Tel. +41 43 588 08 08

Lassen Sie sich von unseren erfahrenen Mitarbeitenden professionell beraten
profile-cover-generic-01-blue

Umgestaltung der Umwelt zuliebe

Dr. Niels Jungbluth

Dr. Niels Jungbluth

Experte für Ökobilanzen, Energie, nachhaltiger Produktion & Konsum, Unternehmer

Honorar und Verfügbarkeit anfragen

5 von 5 Sternen

Kompetente Ansprechpartner & Beratung, sehr schnelle Reaktionen und Rückmeldungen. Wir sind bisher sehr zufrieden.

Fragen Sie Dr. Niels Jungbluth unverbindlich an

Senden Sie uns eine einfache Anfrage und wir melden uns so schnell wie möglich bei Ihnen.

  • This field is for validation purposes and should be left unchanged.
About icon

Über Niels Jungbluth

Lecture icon

Vortrag

Interviews icon

Artikel

Honorar und Verfügbarkeit anfragen

Unser Referent Dr. Niels Jungbluth beschäftigt sich seit Jahrzehnten mit Ökobilanzen von Gütern und Lebenmittelprodukten, Produktionsprozessen sowie Konsum. Der promovierte Unternehmensberater zeigt auf, welche Umweltbelastungen hierbei real entstehen und inwieweit besondere Produktlinien, wie bspw. Fair Trade,  sinnvoll sind. In seinen Vorträgen beleuchtet er nicht nur die Auswirkungen sondern zeigt mögliche Chancen sowie Lösungswege im Spannungsfeld zwischen Ernährung, Wirtschaft, Ökobilanz und ökologischen Lebensstilen auf. 

Warum Dr. Niels Jungbluth Ihre Veranstaltung bereichert:

  • Der Referent ist ein gefragter Fachmann und ausgewiesener Experte auf diesem Gebiet.
  • Seine Referate beinhalten nicht nur die Entstehung von Ökobilanzen, sondern zeigen gleichzeitig Lösungswege von Optimierungen auf.
  • Erhalten Sie Einblicke von einem Fachmann in ein zunehmend disskutiertes und immer wichtiger werdendes Themengebiet.

In der zunehmenden Diskussion von der Klimaerwärmung und Entstehung von Treibhauseffekten trägt ebenfalls die produzierende Industrie Ihren Anteil daran. Die Produktion und der Konsum von Gütern und Lebensmitteln sind oftmals mehr oder weniger belastend für unsere Umwelt und stellen Unternehmen sowie Gesellschaft mit Blick auf den Klimaschutz vor große Herausforderungen. Dabei sind Werte wie der ‘ökologische Fussabdruck’ heute bereits wichtige Kenngrössen für unternehmerischen Erfolg. Dabei entpuppen sich vermeintliche Innovationen zum Wohle des Klimas bei genauerem Hinsehen als Gegenteil dessen.

Als Experte für Ökobilanz und umweltbewussten Konsum berät unser Referent Niels Jungbluth Unternehmen bei Fragen rund um die Themen Ökologie, Energie und Ernährung. In der Analyse dreht es sich dabei im ersten Schritt um die Bewertung, also dem Aufspüren der negativen Treiber und im nächsten Schritt, um mögliche Lösungswege sowie Maßnahmen um diese zu vermeiden.

Seit 2006 ist der gebürtige Hamburger Niels Jungbluth Geschäftsführer von ESU-services in Zürich. Der Tätigkeitsbreich der Unternehmensberatung ist hauptsächlich in der Forschung, Beratung und Ausbildung im Bereich Ökobilanzen und anderen Lebenszyklus-Methoden tätig und zählt internationale Unternehmen, Verbände und Vereine zu ihren Kunden. Denn es geht nur im ersten Schritt die Für Referent Niels Jungbluth stehen die Themen Ernährung, Biomasse, Energiesysteme, Mobilität und Ökologische Lebensstile im Zentrum. Er ist ausserdem für das SimaPro Zentrum und den Datenverkauf von ESU-services verantwortlich.

Dr. Niels Jungbluth promovierte am Lehrstuhl für Umweltnatur- und Umweltsozialwissenschaften an der ETH Zürich. Seine Dissertation zu den Umweltfolgen des Nahrungsmittelkonsums wurde mit dem Greenhirn Preis 1999/2000 für angewandte Umweltforschung des Öko-Instituts Freiburg ausgezeichnet. Er ist Mitglied der Society of Environmental Toxicology and Chemistry und des Editorial Board des International Journal of Life Cycle Assessment. Weiterhin ist unser Referent Niels Jungbluth als Berater für internationale Organisationen wie die UN Klima-Rahmenkonvention und die Deutsche Bundesstiftung Umwelt tätig.

In seinen Vorträgen zeigt Jungbluth aktuelle Herausforderungen für Umwelt und Gesellschaft auf. Der Experte demonstriert, welchen Belastungen unsere Umwelt ausgesetzt ist und diskutiert Möglichkeiten zur Verbesserung der Ökobilanz von Unternehmen und Privatpersonen. Im Spannungsfeld Ernährung, Wirtschaft und umweltbewusstem Konsum bietet Referent Niels Jungbluth Vorträge mit Mehrwert für Unternehmen und Verbände, die sich mit unternehmerischer Verantwortung auseinandersetzen.

Mögliche Vortragssprachen sind Deutsch und Englisch. Der Referent reist aus der Schweiz an.

Publikationen (Auswahl)
Nahrungsmittelkonsums: Beurteilung von Produktmerkmalen auf Grundlage einer modularen Ökobilanz, 2000

Lesen Sie mehr über die Vorträge von Dr. Niels Jungbluth
Niels Jungbluth Vortrag

Ökologischer Fussabdruck von Nahrungsmitteln und fairtrade Produkten

Niels Jungbluth Vortrag

Chancen sowie Lösungswege im Spannungsfeld zwischen Ernährung, Wirtschaft, Ökobilanz und ökologischen Lebensstilen

Niels Jungbluth Vortrag

Was zeichnet ein klimafreundlich produziertes Nahrungsmittel oder Gut aus?

Niels Jungbluth Vortrag

Klimawandel - was sind heute die wesentlichen Treiber und was bedarf es, um diese zu vermeiden

01.03.2016

"Die Hauptherausforderung im Moment ist der Klimawandel" - Interview mit Dr. Niels Jungbluth

Herr Jungbluth, Sie sind Experte für Ökobilanzen. Was können wir uns darunter vorstellen?
Ökobilanzen untersuchen die Umweltbelastungen eines Produktes oder einer Dienstleistung von der Wiege bis zum Grab. Die Belastungen werden über den ganzen Lebensweg bilanziert und bewertet. Damit können Produkte verbessert oder verglichen werden.

Wie wichtig ist eine gute Ökobilanz für Unternehmen?
Die „gute Ökobilanz“ ist ein geflügeltes Wort. Mit der Ökobilanzmethode lassen sich aber keine absoluten Aussagen treffen. Ökobilanzen von Produkten helfen Unternehmen dabei diese Produkte aus Umweltsicht zu verbessern. Ausserdem können vor und Nachteile gegenüber Konkurrenzprodukten analysiert werden. Auch die Gesamtökobilanz eines Unternehmens unter Berücksichtigung aller Energie- und Wasserverbräuche als auch der eingekauften Waren und Dienstleistungen hilft im Umweltmanagement weiter und ist heute bei vielen Unternehmen verankert.

Welche grossen Belastungen sehen Sie in Zukunft auf unsere Umwelt zukommen?
Die Hauptherausforderung im Moment ist der Klimawandel. Dieses Problem muss global gelöst werden. Leider handeln Staaten, Firmen und Menschen häufig nur zum eigenen Vorteil. Der Klimawandel verursacht schon heute viele soziale und wirtschaftliche Probleme und für eine Begrenzung der massiven Schäden ist sofortiges Handeln notwendig. Das Problem darf aber nicht auf Kosten anderer Schutzgüter gelöst werden. So machen z.B. Biotreibstoffe nur begrenzt Sinn da sie einen hohen Land- und Wasserverbrauch sowie Umweltschäden durch Pestizide und Dünger verursachen.

In Ihren Vorträgen diskutieren Sie unter anderem unsere Ernährung, umweltbewussten Konsum und den ökologischen Fussabdruck. Wie steht die Schweiz im internationalen Vergleich da?
Bei der Betrachtung aller durch den Schweizer Konsum verursachten Umweltbelastungen steht die Schweiz ähnlich schlecht da wie andere Länder mit vergleichbaren Lebensstandard. Die Belastungen sind nicht Nachhaltig und deutlich höher als in den sogenannten Entwicklungsländern. Dabei darf man sich nicht davon täuschen lassen, dass die direkt in der Schweiz verursachten Umweltbelastungen relativ gering sind und viele technische Möglichkeiten zur Reduktion ausgeschöpft werden. Die Schweiz importiert die Hälfte ihrer Nahrungsmittel und verursacht entsprechend hohe Umweltbelastungen im Ausland.

Wen sprechen Sie mit Ihren Vorträgen an? Wer sind Ihre Zuhörer?
Die Vorträge sind für viele Zielgruppen interessant. So habe ich bereits Vorträge an Schulen, Universitäten, in Betrieben und bei Behörden gehalten. Angesprochen sind eigentlich alle Personen, da wir alle auch Konsumenten sind. Im beruflichen Umfeld gibt es dann ganz unterschiedliche Handlungsmöglichkeiten z.B. bei der Planung von Kantinen oder bei der konkreten Produktion von Nahrungsmitteln.

Vielen Dank für das Gespräch!

Lesen Sie mehr über die Vorträge von Dr. Niels Jungbluth
Fragen Sie Dr. Niels Jungbluth unverbindlich an

Senden Sie uns eine einfache Anfrage und wir melden uns so schnell wie möglich bei Ihnen.

  • This field is for validation purposes and should be left unchanged.

Oder rufen Sie uns an:

Tel: +41 43 588 08 08

5 von 5 Sternen

Kompetente Ansprechpartner & Beratung, sehr schnelle Reaktionen und Rückmeldungen. Wir sind bisher sehr zufrieden.

Vortragsthemen von Dr. Niels Jungbluth